高金食品荣获双项重磅荣誉 助力四川食品产业创新升级

近日，在2025年四川食品产业创新发展大会上，《2024年度四川省50家重点食品企业发展研究报告》正式发布。四川高金实业集团股份有限公司凭借卓越的综合实力斩获两项重磅荣誉，不仅位列“2024年度四川省食品企业50强（不含白酒）”第二名，更荣登“2024年度四川省肉制品加工企业10强”榜首，成为四川食品产业尤其是肉制品加工领域的头部企业，彰显了其在行业内的领先实力。

作为成立于1996年的农业产业化国家重点龙头企业，高金集团历经30年发展，已构建起全产业链运营体系。集团引进国际顶级屠宰、分割与检测设备，在全国布局了12大高标准加工基地与30大卫星工厂，并自建专业冷链物流车队，年屠宰能力超1000万头，为产品质量与稳定供应筑牢根基。凭借完善的质量保障体系，高金集团已通过HACCP体系、食品安全管理体系等多项国际管理体系认证，成为肉类行业的食品安全示范企业。

全产业链优势为产品创新提供了坚实支撑。随着健康消费兴起，高金集团着力发展健康猪肉制品，积极推动产品向高品质、健康化升级，打造了丰富的产品矩阵。例如针对高端人群推出严选高原黑猪的“庄园黑猪午餐肉片”；为健身人群定制鸡肉午餐肉；为营养早餐场景推出高蛋白黑猪午餐肉片，肉含量高达90%，每片蛋白质达10g，产品通过“天府名品”认证，深受消费者喜爱。

产品创新也离不开高金集团在黑猪育种上的长期深耕。历经20多年科研攻关，成功培育出带有藏猪血统的“高原黑猪”，并建立了从良种繁育、生态养殖到精深加工的完整产业体系。依托“庄园黑”“悦跑山”等品牌，开发出黑猪生鲜、黑猪油、黑猪午餐肉等系列产品，并以其优异品质赢得了市场与消费者的广泛好评。

作为四川民营经济代表企业之一，高金集团不仅以自身发展赋能四川区域食品产业提质升级，更通过产品创新与技术迭代助力全国猪肉制品行业高质量发展。未来，随着消费需求持续升级，高金食品将继续发挥全产业链优势，为消费者提供更多优质健康的猪肉制品，进一步巩固行业领先地位，助力四川食品产业迈向更高质量发展阶段。